国货之光：中国人自己的铁罐装高端油

2025-01-09 作者：大地伟业

一提到铁罐装高端油，很多人首先想到的是西方的橄榄油。但作为中国人，我们为何不能为自己的国货感到自豪呢？国货的时代已经到来，而中国人自己的高端油——铁罐装山茶油，绝对值得一提！山茶油也被称为我国的国油，因其丰富的营养价值而广受认可，是我国传统的高端植物油。

为什么说山茶油是中国人自己的高端油呢？首先，大自然对中国的青睐使得中国成为世界上山茶科植物分布最广的国家。全球90%以上的油茶籽油产量来自中国，几乎为中国独有。其次，山茶油在中国有着千年的历史，是老祖宗留下的瑰宝。从茶籽中取油食用最早见于李时珍的《本草纲目》，距今已有两千多年的历史。在古代，山茶籽油曾是“皇封御膳”用油，我们的祖先早已把山茶籽油视为天然营养的健康油。

在饮食习惯上，相比国外的冷餐、清煮为主的饮食习惯，中国人更喜欢热炒、煎炸的烹饪方式。山茶油的烟点高达210度，油烟少，非常适合中国人的烹饪方式。

铁罐装山茶油满足国人对健康和营养的需求。让我们一起支持真正的好国货，让更多人看到国货的魅力！

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