当今，随着生活水平的提高，人们的膳食结构发生了很大的变化，继温饱问题结束后人们的饮食观念开始向健康型转变。《中国居民膳食指南》推荐每人每天的油脂摄入量为25~30g，倘若脂肪摄入量过多会不但会引起超重肥胖的问题，而且还会不利于身体健康。

2023年春天，淄博烧烤火爆全网，天南地北的食客涌入淄博大快朵颐，拉动了与之相关的食材消费，当地肉类、卷饼、饮料等销量陡增。 飘香的烤串怎能离开油脂的助攻，“进淄赶烤”的队伍里也少不了铁罐装食用油企业的身影。

婴幼儿产品层出不穷，其中，婴幼儿食用油从开始的核桃油到现在婴幼儿食用油的品类开始不断拓展，牛油果油、奇亚籽油、DHA海藻油等开始了多元化发展。另外，从包装上，婴幼儿食用油也有了新的变化，因为品类多样化，部分品牌还推出了礼盒款，各种品类的

马口铁食品铁罐在回收过程中几乎没有损失任何材料，每次加工都保持其质量，并且比一次生产消耗的能源少95％，这使罐头成为循环经济的典范。 马口铁是一种真正的循环经济材料，因为罐可以永久回收而不会降低质量。该罐是世界上回

我国户外行业有望进入新一轮上升期，迎来“新黄金十年” ，疫情成户外运动热情短期催化剂。全球范围来看我国户外运动行业发展相较落后，根据户 外用品市场报告，2000-2012年，我国户外进入快速发展期，核心户外市场复合年均增长率达56.8

茶油是油茶籽油的简称，又名山茶油、山茶籽油。全球茶油产量的90%以上来自中国。 茶油的不饱和脂肪酸含量高，是天然的高油酸食用油；同时富含角鲨烯、茶多酚等活性成分，具有很高的营养价值。茶油是国家大力提

福建卫生报健康大使朱屾山表示，它其实是将食物中的水分进行速冻成冰，然后用高温加热使水分升华为气体，这样食物就会脱水干燥。由于各种微生物和酶无法通过水对脱水的食品产生作用，从而达到长期保鲜的效果。 这种冻干的处理

目前，国际市场对冻干食品的需求逐年增加。全世界冻干食品产量，在70年代初仅有近20万吨，到90年代却达到了上千万吨。近年美国年消费量是500万吨以上，日本是160万吨以上，法国是150万吨以上，除了本土生产，上述国家还需要进口大量的冻干

记者近日从省林草局了解到，截至目前，云南省千吨以上的核桃油加工企业已从年初的11户跃升至目前的16户，在建、拟建的千吨以上生产线还有5条。全省铁罐装核桃油加工产能已突破10万吨。 木本粮油是我国保障粮油供给安全

铁罐装高原菜籽油是指用种植在高原地区的油菜籽榨出的菜籽油。高原地区远离工业污染，昼夜温差大，日照时间长，无污染的环境为优质油菜籽提供了得天独厚的生长环境。 随着人们对食品安全的不断关注，以“绿色、纯天然、无污染”为特色的

我们每天的炒菜都要用到食用油， 没有油做出来的菜就会寡淡无味， 但你知道吗， 食用油长时间接触空气和高温就容易发生氧化， 引起变质。 广东工业大学轻工化工学院教授潘湛昌：长期吃久放的油对身体没有好处。一是会产生过氧化物，二是如

铁罐装橄榄油和铁桶装芝麻油是家庭厨房常用的两种食用油，都具有一定营养保健功能。有些“科普”常热衷于将两种油放到一起比“高低”，并据此作出应更多食用某一种的推荐。那么，芝麻油和橄榄油到底哪个更健康？ 中国粮油学会油脂分会常务副会长、

中国是世界上最大的食用油消费市场，国民收入稳步增长带动消费能力提升，形成了崭新的消费观念和消费偏好。在安全美味的基础上，食用油的营养成分、健康功效越来越受关注，铁罐装功能性油脂已成为健康膳食的新途径。

懒人菜、预制菜、即食菜等以方便快捷成为疫情下最热的风口之一。尤其是疫情防控形势最严峻时，大家要静默居家，致使家庭用餐频率增加，预制菜逐渐成为一二线城市消费者的选择。原来大家外出游玩时，更多的是吃面包、火腿肠、或者是自热米饭。这三年疫情反

据联合国食品法典委员会9月报告，油茶籽油（即茶油）拟被纳入国际食品法典，形成标准文本在世界范围使用。 食品法典委员会（CAC）由联合国粮农组织和世界卫生组织在1963年创建，其制定的国际食品法典（Codex）标准，已经

我国食用油市场，高端食用油的定义比较模糊，大多以营养成分作为判断标准。其中比较知名的主流品类为橄榄油、山茶油和核桃油。除此以外，在大豆油、菜籽油等通用消费领域，也有很多企业以原料、工艺等方向的提升，推出了细分品类中的高端油品，如金龙鱼的

9月13日，2022年中国农民丰收节金秋消费季活动在京启动，国家林草局从全国调运了茶油、核桃油、橄榄油、杏仁油、榛子油等五大木本食用油参加开幕式现场展示，引发高度关注。 金秋消费季是中国农民丰收节的品牌活动，旨在搭建农产品产销

食用油是我们每天不可或缺的营养物质，它的种类众多，差异巨大。健康合理的食用油有哪些标准？能不能一直吃同一款食用油呢？ 中国之声、央视频携手中国科协青少年科技中心，推出全媒体科普栏目——大师课堂《科学家讲科学》。本期中国工程

九月，核桃成熟了，马口铁罐装核桃油，口感更好、营养价值更高、常温存储时间更长，可以原汁原味地保留核桃仁的清香口味。马口铁罐包装核桃油避光，环保，防漏。

九月，核桃成熟了，原本青翠的核桃皮慢慢褪变成青黄色，农户们正在忙着采收核桃。核桃树有着较强的生长适应性，在我国云南、广西、新疆、西藏、宁夏、甘肃等多地均有广泛种植。核桃营养丰富，历来被很多消费者喜爱。核桃的发展前景一度被看好，依托资源禀